STAGE de PERMACULTURE
John Button et Francesca Simonetti
San Marco, Donna Giulia (Noto, Siracuse, Italie)
1 – 5 aout 2010
L’objectif de ce cours est d’extrapoler l’enseignement de la Permaculture de la classe sur le terrain pour nous concentrer sur l’expérience pratique, avec une attention particulière – mais pas seulement – au thème de l’eau (nous allons nous saillir les mains dès le premier jour et les nettoyer seulement le dernier !). Pendant ces cinq jours de pratique, les participants sont invités à travailler à partir des expériences réelles : chacun apportera quelque chose de chez lui pour appliquer le travail à sa propre situation. Le cours comprend une forte dose de travail sur le terrain, qui aura lieu dans un contexte agréable de travail en commun. Nous encourageons les participants à partager les connaissances, les compétences et / ou des idées créatives, et à ne pas hésiter à proposer des sujets et des cas concrets sur lesquels ils aimeraient s’exercer.
Les enseignants
John Button a travaillé dans le design en permaculture depuis plus de 30 ans, d’abord dans son pays natal, l’Australie, puis en Inde, en Asie, en Europe, en Russie et dans les îles Canaries. Il a travaillé comme designer, urbaniste, professeur, consultant et coordinateur de projets, et il a développé une expérience aussi variée que les typologies climatiques avec lesquelles il a eu affaire (la forêt tropicale, sèche, subtropical, climat méditerranéen, tempéré et alpin). Le résultat de ces années de travail, au cours desquelles il a construit des maisons, planté des jardins et des vergers et des milliers d’arbres, a été la création d’emplois productifs dans des systèmes écologiques, autonomes et esthétiquement beaux. Il est un activiste dans les campagnes qui promeuvent la justice sociale et environnementale.
Francesca Simonetti, ingénieur agronome et consultant, a mûri plus de 15 ans d’expérience professionnelle, au cours de laquelle elle a travaillé pour des administrations publiques et privées, dans différents secteurs tels que le paysagisme, la phytopathologie et l’évaluation phytostatique des arbres (VTA, Visual Trees Assessment), les recensements des forets, la surveillance des plantes de la forêt et des plantes agricoles, l’éducation à l’environnement et les ateliers créatifs pour les enfants.
Ensemble, John et Francesca créent une équipe riche, éclectique et passionnante, alliant professionnalisme, passion et son expérience au service d’un présent et d’un avenir plus conscients. A cette expérience de travail bien diversifiée, ils ajoutent aujourd’hui la conviction profonde que le monde peut offrir à chacun de nous un espace suffisamment abondant, et que « que les gens changent » (elles doivent le faire !) et commencent à devenir conscients de ce changements. «Nous sommes le problème, donc c’est à nous de trouver la solution !»
PROGRAMME DU STAGE
Activités et participation active
JOUR I
Ecologie, la base de la permaculture et de la vie
• Spirales positives de destruction, cycles de régénération
• Théorie de base: les principes
Attitudes de la permaculture
Compostage Liquide
Marche d’observation et de sensibilisation
Les limites
La structure du paysage – modèle de la terre
• comment l’utiliser afin de maximiser la richesse de la nature
• la façon de réduire les inconvénients
• comment et où s’arrêter, guider, le stockage de l’eau
• comment faire pour minimiser les dégâts de la tempête, et la sécheresse
Relations entre la végétation et l’eau
A- frame (le cadre A, un «instrument de mesure »)
Swales (fossés à niveau)
JOUR II
Le climat et le microclimat
Comment « lire » et à exploiter le paysage sans l’endommager
Eponge (source d’humidité, et la structure pour maximiser la diversité et la productivité avec un minimum d’entretien)
Modèles offerts par la nature
Calendrier – une ressource pour la gestion
Végétation
La biomasse, l’abondance qui nous nourrit
Planter un arbre
« U-Bund »
Comment utiliser les arbres, le contrôle de l’eau, le changement de notre productivité »
Paillage sec, ou vivant
• plus d’humidité, moins besoin d’arrosage
• le microclimat parfait pour les plantes, les micro- et macro-organismes
JOUR III
Sol:
• comment faire
• la façon de modifier et d’améliorer
Compostage (vers)
jardin Ortho synergique – sans creuser:
• Comment éviter les dommages causés par les tempêtes
Semences:
• recueillir
• sauver
• stocker
Exercices de création d’une pépinière:
• réductions
• greffes
JOUR IV
le verger :
comment le gérer pour
• réduire la nécessité d’irriguer
• conception: optimiser la récolte et minimiser l’entretien
• la forêt « comestible »
Petit étang
Une contribution précieuse au jardin potager, au verger, à la maison
Le réservoir, la façon de le construire avec:
• Ferro-ciment
• matière organique
Le brise-vent:
• Augmenter la pluie, réduire l’évaporation
• multifonctionnalité
V JOUR
potager bio-intensif
• une utilisation minimale d’eau
• améliorer le sol, la récolte maximale
Aquaculture
Le lac et le barrage
• La forme
• Les limites
• potentiel et limites
• poissons
Les marais artificiels
COUT du stage: 250 euros
COUT hébergement et repas: 250 euros
Il est également possible de participer à une ou deux journées (nous écrire)
Pour participer au stage:
écrire à Antonella Verdiani: antonellaverdiani@gmail.com
Pour informations sur sur la permaculture :
